フィリピン・スイーツ ブコパイは、美味しい。 [グルメ・料理]
アツアツのブコパイは美味しいです。ブコとはフィリピン語でやしのみのことです。
一番美味しいのは、マニラから南へ70キロほど南下したところにある、ラグナのロスバニョス。
そこの、「オリジナル」といわれる店が一番美味しいです。
中にブコがいっぱい詰まっています。
フィリピーナによるブコパイランキング
http://anton.blogs.com/awesome/2006/04/what_is_the_bes.html
ロスバニョスは遠いので、マニラ近郊で楽しむには、Colette's Buko Pieがいいですね。
ブランチが40ほどあるので。
ブコパイの匂いって、なんともいえない甘い香りがするんですよ～。
写真は、ヘリテージホテルのブコパイ。ロスバニョスのほうが美味しいね。。。
椰子の実のパイですか～。とっても美味しそう。
甘い香りが漂ってきそう。
フィリピンのスイーツに興味津々です。
by pawpaw (2009-04-02 00:04)
おはようございます。
うわぁ〜美味しそうですね♪
パイには、目がないのでどんなのか
味わってみたいです。
by kaoru (2009-04-02 09:04)